Enoturisme i gastronomia

Envia’ns contingut

Los hermanos Forn, con la determinación de su padre Joan, empiezan a fijar la mirada en la finca de Castellfollit del Boix para recuperar el latido de los vinos ecológicos en un rincón oculto y paradisíaco de Cataluña. Las viñas están rodeadas de extensiones pequeñas de cultivos diversos, delimitadas por "feixes" y terrazas que testimonian

By |2022-06-09T13:20:33+01:00junio 9th, 2022|Comentarios desactivados en Envia’ns contingut

Recorre la historia del celler Grau i Grau

El enoturismo en Cataluña ofrece una solución ideal para escapar de la masificación y abrazar la naturaleza y la belleza de la comarca. La variedad de la uva es la influencia principal del estilo y carácter de un vino. El suelo, el clima y la intervención del hombre tienen un papel muy importante, pero la

By |2019-03-28T08:12:35+01:00marzo 28th, 2019|Comentarios desactivados en Recorre la historia del celler Grau i Grau

Celler Abadal

Abadal, ric en essències i tradicions, ofereix un ventall de matisos per enriquir l’experiència i gaudi dels amants del vi. La petjada de la tradició i l’autenticitat ens trasllada al bell mig del Bages on el temps s’atura en un mar de vinya i fa d’Abadal una visita indispensable. Al departament d’Enoturisme els oferim diferents

By |2018-12-13T10:31:52+01:00diciembre 13th, 2018|Comentarios desactivados en Celler Abadal

Tomàquets del Bages

De tomàquets i varietats de tomàquet n'hi ha per donar i per vendre. El tomàquet, producte representatiu de la cultura, la tradició i l'esforç és una oportunitat per associar el Bages a la seva horta, que és de gran qualitat. L'horta del Bages és rica, molt rica. Disposa d'abundant aigua de rec i de molta

By |2018-12-13T07:55:42+01:00diciembre 13th, 2018|Comentarios desactivados en Tomàquets del Bages

Ecoturismo en una quesería ecológica

Vive el ecoturismo a través de una visita guiada a la finca Artelac y contempla el rebaño de más de 600 cabras ecológicas en plena naturaleza. Artelac os invita a visitar su finca y sus instalaciones • instalaciones, así como a aprender todo el proceso de elaboración de sus productos, desde el cuidado de los

By |2018-04-04T07:18:25+01:00abril 4th, 2018|Comentarios desactivados en Ecoturismo en una quesería ecológica

Oli de varietats locals: corbella, verdal Manresa i vera

D’uns anys ençà, un seguit de petits productors repartits per diferents punts del Bages estan esmerçant esforços en la recuperació del cultiu de l’olivera i, en especial, en la recuperació de les varietats autòctones, com la corbella, que es localitza seguint la vall del Cardener, la verdal Manresa i la vera, més propera a la

By |2017-08-22T07:59:18+01:00agosto 22nd, 2017|Comentarios desactivados en Oli de varietats locals: corbella, verdal Manresa i vera

Vi DO Pla de Bages

L'illa vinícola del Pla de Bages es trova al bell mitj de Catalunya, a l'extrem oriental de la depresió Central. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil.lació tèrmica força acusada són idonisper al conreu de vinya. el Pla de Bages és una zona privilegiada, situada enmig de formacions muntanyoses mítiques

By |2017-08-22T07:58:48+01:00agosto 22nd, 2017|Comentarios desactivados en Vi DO Pla de Bages

Mató de Montserrat

El mató té història. Si bé el mató i el formatge fresc s'han elaborat de forma casolana des de temps immemorials a les masies del terme de Marganell, al vessant septentrional del massís de Montserrat, aquest producte es dóna a conèixer amb la denominació de "Mató de Montserrat" quen la pagesia de Marganell començà a

By |2017-08-22T07:58:18+01:00agosto 22nd, 2017|Comentarios desactivados en Mató de Montserrat

Mongeta de Castellfollit del Boix

Aquestes mongetes van arribar a Castellfollit del Boix fa prop de 300 anys, fruit d'un intercanvi comercial amb Amèrica. L'any 1787 l'escriptor anglès Arthur Young ja esmentava la presència d'aquest llegum en el municipi en elo seu llibre "Viatge per Catalunya". L'Institut de REcerca i Tecnologia Agrària (IRTA) ha estudiat les característiques morfològiques i tecnològiques

By |2017-08-22T07:57:15+01:00agosto 22nd, 2017|Comentarios desactivados en Mongeta de Castellfollit del Boix

Celler Les Acàcies

Una petita finca situada a Avinyó amb el nom de les Acàcies l’any 2008 reemprenia el cultiu de la vinya sobre terrenys que antigament ja ho havien estat. La transformació d’una vella quadra en celler i l’entrada de la primera verema el 2010. Uns inicis que van començar com una afició a la cultura del

By |2017-07-03T12:16:09+01:00julio 3rd, 2017|Comentarios desactivados en Celler Les Acàcies

Albergínia blanca

Amb la dràstica disminució de la pagesia al llarg del segle XX, bona part de les varietats hortofrutícoles tradicionals es perderen. Algunes restaren oblidades, en mans de pocs hortolans. Entre elles l'albergína blanca. L'albergína blanca, sota la blancor de la seva pell amaga una carn suau, melosa i d'agradable textura al paladar. Deliciosa quan la

By |2017-07-03T12:11:16+01:00julio 3rd, 2017|Comentarios desactivados en Albergínia blanca

Celler Exibis

El celler situat més al nord de la Denominació d’Origen Pla de Bages, a 500 metres d’alçada ofereix uns terres pobres, en règim de pluges baix i forta oscil·lació tèrmica ja de per si acusada a la zona. Exibis neix amb la voluntat de recuperar el caràcter singular històric dels vins de la zona, amb

By |2017-04-20T13:39:09+01:00abril 20th, 2017|Comentarios desactivados en Celler Exibis

Celler Cooperatiu d’Artés (Artium)

La tradició vitivinícola del Celler Cooperatiu d’Artés és l’herència ancestral que s’ha transmès de pares a fills a través del temps. Pendents d’escoltar i entendre una terra amb una climatologia i un sòl molt particulars, s’aconsegueix una personalitat i un estil propis en el cultiu del raïm i l’elaboració del vi. Aquest celler, fundat l’any

By |2017-04-20T13:34:53+01:00abril 20th, 2017|Comentarios desactivados en Celler Cooperatiu d’Artés (Artium)

Celler Mond Obert

El Celler Mond Obert s’ubica a la propietat del Mas de Sant Iscle, documentada l’any 950 i contemporània a la Marca Hispànica i al monestir de Sant Benet de Bages (bressol de la cultura vinícola bagenca), està situada al bell mig del Pla de Bages, en l’encreuament de l’Eix Transversal (C-25) i el camí reial

By |2017-04-20T13:33:36+01:00abril 20th, 2017|Comentarios desactivados en Celler Mond Obert

Celler cooperatiu de Salelles

El Celler Cooperatiu de Salelles, és una cooperativa agrària que dóna servei a l’agricultura i ramaderia de la zona, transformant i comercialitzant els seus productes. Es fundà l’any 1926 iniciant-se en l’activitat de l’elaboració i venda en comú dels vins produïts pels seus socis. Comercialitzem i elaborem vins qualificats amb la D.O. Pla de Bages,

By |2017-04-20T13:33:05+01:00abril 20th, 2017|Comentarios desactivados en Celler cooperatiu de Salelles
Go to Top