Guided walk around the vineyard with Maria Estruch in order to learn to identify the main aromatic and medicinal herbs in our environment and we will discover with Josep Maria del Celler Collbaix if these aromas can be identified in a glass of wine.
The Forn brothers, with the determination of their father Joan, began to look at the family estate of Castellfollit del Boix to recover the beating of organic wines in a hidden and paradise corner of Catalonia. The vineyards are surrounded by small expansions of diverse crops, delimited by sheaves and terraces that testify to the [...]
Enotourism in Catalonia offers an ideal solution to escape the overcrowding and embrace the nature and beauty of the region. The variety of the grape is the main influence of the style and character of a wine. The soil, the climate and the intervention of man have a very important role, but the grape is [...]
Abadal, ric en essències i tradicions, ofereix un ventall de matisos per enriquir l’experiència i gaudi dels amants del vi. La petjada de la tradició i l’autenticitat ens trasllada al bell mig del Bages on el temps s’atura en un mar de vinya i fa d’Abadal una visita indispensable. Al departament d’Enoturisme els oferim diferents [...]
Ingredients Mató de Montserrat, mel del Bages, anous del Bages (opcional) Elaboració Un bon mató de Montserrat i una bona mel caracteritzen aquest plat tan simple i típic de la cuina catalana i Bagenca. Un bon grapat de nous també combinen molt bé en aquesta senzilla recepta.
Amb el fred arriba la col verda i una de les més saboroses que tenim en el nostre territori és la col verda manresana, una varietat que només es cultiva a les zones de regadiu que envolten Manresa. La fondalada on està situada la ciutat fa que el fred sigui intens i això fa la [...]
De tomàquets i varietats de tomàquet n'hi ha per donar i per vendre. El tomàquet, producte representatiu de la cultura, la tradició i l'esforç és una oportunitat per associar el Bages a la seva horta, que és de gran qualitat. L'horta del Bages és rica, molt rica. Disposa d'abundant aigua de rec i de molta [...]
Experience ecotourism through a guided tour of the Artelac estate and contemplate the herd of more than 600 ecological goats in the wild. Artelac invites you to visit your farm and its facilities, as well as learn all the process of making your products, from caring for animals to the obtaining of cheese. All accompanied [...]
D’uns anys ençà, un seguit de petits productors repartits per diferents punts del Bages estan esmerçant esforços en la recuperació del cultiu de l’olivera i, en especial, en la recuperació de les varietats autòctones, com la corbella, que es localitza seguint la vall del Cardener, la verdal Manresa i la vera, més propera a la [...]
L'illa vinícola del Pla de Bages es trova al bell mitj de Catalunya, a l'extrem oriental de la depresió Central. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil.lació tèrmica força acusada són idonisper al conreu de vinya. el Pla de Bages és una zona privilegiada, situada enmig de formacions muntanyoses mítiques [...]
El mató té història. Si bé el mató i el formatge fresc s'han elaborat de forma casolana des de temps immemorials a les masies del terme de Marganell, al vessant septentrional del massís de Montserrat, aquest producte es dóna a conèixer amb la denominació de "Mató de Montserrat" quen la pagesia de Marganell començà a [...]
Aquestes mongetes van arribar a Castellfollit del Boix fa prop de 300 anys, fruit d'un intercanvi comercial amb Amèrica. L'any 1787 l'escriptor anglès Arthur Young ja esmentava la presència d'aquest llegum en el municipi en elo seu llibre "Viatge per Catalunya". L'Institut de REcerca i Tecnologia Agrària (IRTA) ha estudiat les característiques morfològiques i tecnològiques [...]
Sorry, this entry is only available in Català.
Sorry, this entry is only available in Català.
Sorry, this entry is only available in Català.
Sorry, this entry is only available in Català.
Sorry, this entry is only available in Català.
Una petita finca situada a Avinyó amb el nom de les Acàcies l’any 2008 reemprenia el cultiu de la vinya sobre terrenys que antigament ja ho havien estat. La transformació d’una vella quadra en celler i l’entrada de la primera verema el 2010. Uns inicis que van començar com una afició a la cultura del [...]
Amb la dràstica disminució de la pagesia al llarg del segle XX, bona part de les varietats hortofrutícoles tradicionals es perderen. Algunes restaren oblidades, en mans de pocs hortolans. Entre elles l'albergína blanca. L'albergína blanca, sota la blancor de la seva pell amaga una carn suau, melosa i d'agradable textura al paladar. Deliciosa quan la [...]
El celler situat més al nord de la Denominació d’Origen Pla de Bages, a 500 metres d’alçada ofereix uns terres pobres, en règim de pluges baix i forta oscil·lació tèrmica ja de per si acusada a la zona. Exibis neix amb la voluntat de recuperar el caràcter singular històric dels vins de la zona, amb [...]
Amb un precedent de tres segles en l’elaboració de vins, les Caves Gibert varen ésser fundades l’any 1920, dedicant-se des d’aleshores exclusivament a la criança de vins de cava segons el mètode tradicional. […]
Sorry, this entry is only available in Català.
Quan l’any 1885 la família Grau començà a conrear les vinyes a Maians, terme municipal de Castellfollit del Boix, just al costat de l’antic Castell de Maians vell, un edifici romànic llombard construït poc abans de l’any 924, no pensaven que amb el pas del temps no sols treballarien la vinya sinó que en ella [...]
Sorry, this entry is only available in Català.
La tradició vitivinícola del Celler Cooperatiu d’Artés és l’herència ancestral que s’ha transmès de pares a fills a través del temps. Pendents d’escoltar i entendre una terra amb una climatologia i un sòl molt particulars, s’aconsegueix una personalitat i un estil propis en el cultiu del raïm i l’elaboració del vi. Aquest celler, fundat l’any [...]
Sorry, this entry is only available in Català.
La propietat del Mas de Sant Iscle, documentada l’any 950 i contemporània a la Marca Hispànica i al monestir de Sant Benet de Bages (bressol de la cultura vinícola bagenca), està situada al bell mig del Pla de Bages, en l’encreuament de l’Eix Transversal (C-25) i el camí reial Barcelona-Cardona. Agrobotiga i tast de vins. [...]
El Celler Cooperatiu de Salelles, és una cooperativa agrària que dóna servei a l’agricultura i ramaderia de la zona, transformant i comercialitzant els seus productes. Es fundà l’any 1926 iniciant-se en l’activitat de l’elaboració i venda en comú dels vins produïts pels seus socis. Comercialitzem i elaborem vins qualificats amb la D.O. Pla de Bages, [...]
La família Solergibert, des que va establir-se a Artés l’any 1730, s’ha dedicat al conreu de la vinya. Durant els anys 80-90 comencem a fer analítiques dels terrenys i plantem els millors portaempelts. Emparrem vinyes conduint-les cap a unes produccions petites, controlades i de gran qualitat. Al 1992 comença la renovació en els sistemes d’elaboració, [...]
Sorry, this entry is only available in Català.
Sorry, this entry is only available in Català.
Muralla de Sant Domènec, 24
08241 Manresa
Telèfon: 93 693 03 96
[email protected]
Bages Turisme is the tourism management, promotion and planning body for Bages, which brings together the 30 municipalities in the region and also private agents in the tourism sector with the support of the Barcelona Provincial Council.
Distintius de qualitat al Bages
