Enoturisme i gastronomia

Envia’ns contingut

The Forn brothers, with the determination of their father Joan, began to look at the family estate of Castellfollit del Boix to recover the beating of organic wines in a hidden and paradise corner of Catalonia. The vineyards are surrounded by small expansions of diverse crops, delimited by sheaves and terraces that testify to the

By |2022-06-09T13:20:33+01:00June 9th, 2022|Comments Off on Envia’ns contingut

Explore the history of Celler Grau i Grau

Enotourism in Catalonia offers an ideal solution to escape the overcrowding and embrace the nature and beauty of the region. The variety of the grape is the main influence of the style and character of a wine. The soil, the climate and the intervention of man have a very important role, but the grape is

By |2019-03-28T08:12:35+01:00March 28th, 2019|Comments Off on Explore the history of Celler Grau i Grau

Celler Abadal

Abadal, ric en essències i tradicions, ofereix un ventall de matisos per enriquir l’experiència i gaudi dels amants del vi. La petjada de la tradició i l’autenticitat ens trasllada al bell mig del Bages on el temps s’atura en un mar de vinya i fa d’Abadal una visita indispensable. Al departament d’Enoturisme els oferim diferents

By |2018-12-13T10:31:52+01:00December 13th, 2018|Comments Off on Celler Abadal

Tomàquets del Bages

De tomàquets i varietats de tomàquet n'hi ha per donar i per vendre. El tomàquet, producte representatiu de la cultura, la tradició i l'esforç és una oportunitat per associar el Bages a la seva horta, que és de gran qualitat. L'horta del Bages és rica, molt rica. Disposa d'abundant aigua de rec i de molta

By |2018-12-13T07:55:42+01:00December 13th, 2018|Comments Off on Tomàquets del Bages

Ecotourism in an organic cheese shop

Experience ecotourism through a guided tour of the Artelac estate and contemplate the herd of more than 600 ecological goats in the wild. Artelac invites you to visit your farm and its facilities, as well as learn all the process of making your products, from caring for animals to the obtaining of cheese. All accompanied

By |2018-04-04T07:18:25+01:00April 4th, 2018|Comments Off on Ecotourism in an organic cheese shop

Oli de varietats locals: corbella, verdal Manresa i vera

D’uns anys ençà, un seguit de petits productors repartits per diferents punts del Bages estan esmerçant esforços en la recuperació del cultiu de l’olivera i, en especial, en la recuperació de les varietats autòctones, com la corbella, que es localitza seguint la vall del Cardener, la verdal Manresa i la vera, més propera a la

By |2017-08-22T07:59:18+01:00August 22nd, 2017|Comments Off on Oli de varietats locals: corbella, verdal Manresa i vera

Vi DO Pla de Bages

L'illa vinícola del Pla de Bages es trova al bell mitj de Catalunya, a l'extrem oriental de la depresió Central. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil.lació tèrmica força acusada són idonisper al conreu de vinya. el Pla de Bages és una zona privilegiada, situada enmig de formacions muntanyoses mítiques

By |2017-08-22T07:58:48+01:00August 22nd, 2017|Comments Off on Vi DO Pla de Bages

Mató de Montserrat

El mató té història. Si bé el mató i el formatge fresc s'han elaborat de forma casolana des de temps immemorials a les masies del terme de Marganell, al vessant septentrional del massís de Montserrat, aquest producte es dóna a conèixer amb la denominació de "Mató de Montserrat" quen la pagesia de Marganell començà a

By |2017-08-22T07:58:18+01:00August 22nd, 2017|Comments Off on Mató de Montserrat

Mongeta de Castellfollit del Boix

Aquestes mongetes van arribar a Castellfollit del Boix fa prop de 300 anys, fruit d'un intercanvi comercial amb Amèrica. L'any 1787 l'escriptor anglès Arthur Young ja esmentava la presència d'aquest llegum en el municipi en elo seu llibre "Viatge per Catalunya". L'Institut de REcerca i Tecnologia Agrària (IRTA) ha estudiat les característiques morfològiques i tecnològiques

By |2017-08-22T07:57:15+01:00August 22nd, 2017|Comments Off on Mongeta de Castellfollit del Boix

Celler Les Acàcies

Una petita finca situada a Avinyó amb el nom de les Acàcies l’any 2008 reemprenia el cultiu de la vinya sobre terrenys que antigament ja ho havien estat. La transformació d’una vella quadra en celler i l’entrada de la primera verema el 2010. Uns inicis que van començar com una afició a la cultura del

By |2017-07-03T12:16:09+01:00July 3rd, 2017|Comments Off on Celler Les Acàcies

Albergínia blanca

Amb la dràstica disminució de la pagesia al llarg del segle XX, bona part de les varietats hortofrutícoles tradicionals es perderen. Algunes restaren oblidades, en mans de pocs hortolans. Entre elles l'albergína blanca. L'albergína blanca, sota la blancor de la seva pell amaga una carn suau, melosa i d'agradable textura al paladar. Deliciosa quan la

By |2017-07-03T12:11:16+01:00July 3rd, 2017|Comments Off on Albergínia blanca

Celler Exibis

El celler situat més al nord de la Denominació d’Origen Pla de Bages, a 500 metres d’alçada ofereix uns terres pobres, en règim de pluges baix i forta oscil·lació tèrmica ja de per si acusada a la zona. Exibis neix amb la voluntat de recuperar el caràcter singular històric dels vins de la zona, amb

By |2017-04-20T13:39:09+01:00April 20th, 2017|Comments Off on Celler Exibis

Celler Cooperatiu d’Artés (Artium)

La tradició vitivinícola del Celler Cooperatiu d’Artés és l’herència ancestral que s’ha transmès de pares a fills a través del temps. Pendents d’escoltar i entendre una terra amb una climatologia i un sòl molt particulars, s’aconsegueix una personalitat i un estil propis en el cultiu del raïm i l’elaboració del vi. Aquest celler, fundat l’any

By |2017-04-20T13:34:53+01:00April 20th, 2017|Comments Off on Celler Cooperatiu d’Artés (Artium)

Celler Mond Obert

La propietat del Mas de Sant Iscle, documentada l’any 950 i contemporània a la Marca Hispànica i al monestir de Sant Benet de Bages (bressol de la cultura vinícola bagenca), està situada al bell mig del Pla de Bages, en l’encreuament de l’Eix Transversal (C-25) i el camí reial Barcelona-Cardona. Agrobotiga i tast de vins.

By |2017-04-20T13:33:36+01:00April 20th, 2017|Comments Off on Celler Mond Obert

Celler cooperatiu de Salelles

El Celler Cooperatiu de Salelles, és una cooperativa agrària que dóna servei a l’agricultura i ramaderia de la zona, transformant i comercialitzant els seus productes. Es fundà l’any 1926 iniciant-se en l’activitat de l’elaboració i venda en comú dels vins produïts pels seus socis. Comercialitzem i elaborem vins qualificats amb la D.O. Pla de Bages,

By |2017-04-20T13:33:05+01:00April 20th, 2017|Comments Off on Celler cooperatiu de Salelles
Go to Top