Las experiencias gastronómicas no se centran únicamente en visitar restaurantes donde se sirven platos tradicionales, sino que también incluyen actividades como visitas a mercados, tiendas de productos alimentarios locales, casas de los habitantes, productores locales o la participación en fiestas populares, entre otras. El objetivo, además de visitar el destino, es descubrir nuevos sabores, elaboraciones culinarias y productos locales.