El restaurant Canonge està situat al centre de Manresa i ofereix cuina d’actualitat elaborada amb productes de temporada i de proximitat, a més d’una selecció de postres elaborades al mateix obrador. Disposem de menú diari de dilluns a divendres, menú de dissabte, carta i menú degustació els divendres nit.
El Canonge neix d’un projecte de la Fundació AMPANS per crear oportunitats d’inserció laboral per a les persones amb discapacitat intel·lectual; persones que han estat formades en serveis d’hostaleria i cuina i que porten a terme la seva tasca amb professionalitat i entusiasme.
