{"id":15536,"date":"2025-05-29T10:14:45","date_gmt":"2025-05-29T09:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bagesturisme.cat\/?post_type=restauracio&#038;p=15536"},"modified":"2025-05-29T10:14:45","modified_gmt":"2025-05-29T09:14:45","slug":"el-restaurant-de-castelladral","status":"publish","type":"restauracio","link":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/restauracio\/el-restaurant-de-castelladral\/","title":{"rendered":"El Restaurant de Castelladral"},"content":{"rendered":"Situado en el edificio del antiguo Albergue de Castelladral, con vistas a los Pirineos y a la llanura del Bages, el Restaurante de Castelladral es un espacio ideal para disfrutar del paisaje, la tranquilidad de la zona y la buena gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Abrimos los fines de semana ofreciendo desayunos de cuchillo y tenedor y un men\u00fa de temporada basado en productos locales, donde la cocina catalana tradicional se encuentra con toques personales y respetuosos. Cada plato es una celebraci\u00f3n del territorio, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y cocinado con cari\u00f1o.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la mesa, el proyecto nace con una fuerte vocaci\u00f3n cultural: queremos que el espacio est\u00e9 vivo, que acoja propuestas diversas \u2014desde conciertos \u00edntimos hasta presentaciones, talleres o exposiciones\u2014 y que sea un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia que va m\u00e1s all\u00e1 de la comida. Tambi\u00e9n disponemos de espacios adaptables para grupos y estamos abiertos a acoger celebraciones y encuentros privados, siempre con una atenci\u00f3n personalizada.<\/p>\n<p>Todo esto lo impulsamos dos personas j\u00f3venes con v\u00ednculos al territorio y ganas de hacer las cosas con cuidado. Es un proyecto peque\u00f1o, delicado y hecho con amor, que quiere crecer de forma org\u00e1nica y sincera, fiel a la esencia del lugar y al calor de quienes nos visitan.<\/p>","protected":false},"author":21,"featured_media":15537,"template":"","class_list":["post-15536","restauracio","type-restauracio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","municipi-navas","indicadors-familiar","indicadors-pagament-amb-targeta"],"acf":{"email":"restaurant@caledral.cat","adreca":"Pla\u00e7a de Castelladral s\/n","web":"http:\/\/www.hrcastelladral.cat","tel":"684760010","galeria":false,"ubicacio":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/15536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/restauracio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/15536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15548,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/15536\/revisions\/15548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}