El restaurant Masia el Casot \u00e9s una t\u00edpica masia catalana els or\u00edgens de la qual es remunten a 1780, dedicada a conrear la terra i a cuidar animals per a consum propi. En els anys seixanta es va restaurar i va convertir en una casa on a m\u00e9s d’elaborar el fam\u00f3s mat\u00f3 de Montserrat, es feien tamb\u00e9 menjas per a tot aquell que s’acost\u00e9s.
\nLa cuina del Restaurant Masia del Casot, \u00e9s la t\u00edpica cuina catalana, elaborada amb productes de la terra, senzills i de bona qualitat. Destaquen la escudella i carn d\u2019olla, els canelones de lAvia Elena fets de la forma m\u00e9s tradicional, els cigrons emmascarats amb butifarra negra i les mongetes seques amb cansalada . Mereixen esment especial les carns a la brasa cuinades en una barbacoa exterior amb llenya d’alzina que cuida amb especial cura l\u2019avi Manel .
\nPer\u00f2 potser la nostra especialitat sigui la \u201ccal\u00e7otada\u201d. A la Masia del Casot portem molts anys oferint amb \u00e8xit aquesta tradicional apat i \u00e9s una excel\u2022lent oportunitat per a viure una mica m\u00e9s que un menjar: una experi\u00e8ncia on un grup d’amics o familiars pot passar un excel\u2022lent dia, doncs menjar cal\u00e7ots \u00e9s alguna cosauna m\u00e9s que degustar-los, \u00e9s festa, i \u00e9s alegria.<\/p>\n
Finalment en les postres, no s’ha de deixar de provar el fam\u00f3s mat\u00f3 de Montserrat elaborat en el propi poble de Marganell: Entre la resta de postres destaca la tradicional crema catalana amb recepta pr\u00f2pia de la Masia i el t\u00edpic music.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":9175,"template":"","class_list":["post-185","restauracio","type-restauracio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","municipi-marganell"],"acf":{"adreca":"Carretera de Marganell a Montserrat
\r\nUrbanitzaci\u00f3 El Casot,
\r\n08298\u00a0 Marganell","web":"http:\/\/www.restaurantmasiaelcasot.com","email":"info@restaurantemasiaelcasot.com","tel":"93 833 90 35","galeria":false,"ubicacio":{"address":"Carretera de Marganell a Montserrat Urbanitzaci\u00f3 El Casot, 08298\u00a0 Marganell","lat":"41.6297088","lng":"1.799252700000011"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/restauracio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1937,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restauracio\/185\/revisions\/1937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bagesturisme.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}